مسعود خاندایی روز سه‌شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: این خیر که مدیریت یکی از بزرگترین شرکت‌های تولید شیر و لبنیات پاستوریزه را بر عهده دارد بخشی از تولید این شرکت را روزانه در سه مکان از شهر کاشان توزیع می کند.
وی ادامه داد: شهرستان کاشان دارای ۱۳۷ مرکز توزیع شیر است که روزانه بخش قابل توجهی از شیر مصرفی مردم را توزیع می‌کنند.
معاون فرمانداری ویژه کاشان خاطر نشان کرد: رفع مشکلات دامداران، تشویق آنان برای تولید شیر و حمایت از این تولیدکنندگان دامی در دستور کار فرمانداری این شهرستان قرار دارد و تامین خوراک دام با نرخ مصوب برای این تولیدی‌ها در حال انجام است.
مدیر شرکت توزیع کننده شیر با نرخ ۴۳ هزار ریال در کاشان نیز دلیل این تصمیم نیکوکارانه را افزایش قیمت‌ها و مشکلات اقتصادی مردم این شهرستان در زمان شیوع ویروس کرونا عنوان کرد.
وی افزود: پیش از این قیمت هر کیلوگرم شیر پاستوریزه در کاشان بیش از ۵۰ هزار ریال بود که برای رفاه حال همشهریان و ایجاد شرایط استفاده از آن با نرخ مناسب، توزیع این عنصر کلیدی برای بهبود تغذیه و امنیت غذایی در نقاط پرتردد شهر شامل خیابان شهید بهشتی، میدان درب عطاء و خیابان ملاحبیب الله شریف انجام می‌شود و در آینده نزدیک در نقاط دیگر شهرستان نیز عرضه خواهد شد.
شیر به عنوان یک غذای کامل حاوی ۱۸ ماده از ۲۲ ماده ضروری برای بدن است و نسبت به هر مواد دیگری در رژیم غذایی روزمره در هر کالری مقدار بیشتری کلسیوم، منیزیوم، فسفر، پتاسیوم، زینک و پروتئین دارد.
در کشورهای در حال توسعه شیر یک عنصر کلیدی در راه بهبود تغذیه و امنیت غذایی محسوب می‌شود و کودکان و نوجوانانی که در روز ۲۴۵ میلی‌لیتر شیر (یک لیوان متوسط) می‌نوشند رشد بیشتری پیدا می‌کنند.
بر پایه آمارهای کشوری، میانگین مصرف سرانه جهانی شیر ۱۵۰ کیلوگرم و حتی در برخی کشورهای اروپایی این عدد برای هر نفر فراتر از ۳۰۰ کیلوگرم است.
شهرستان ۳۶۵ هزار نفری کاشان با گستره چهار هزار و ۳۹۲ کیلومتر مربع در فاصله نزدیک به ۲۰۰ کیلومتری شمال مرکز استان اصفهان واقع است.
