در گزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه سالاد چغندر آشنا کنیم.
چغندر متوسط ۲ عدد
ماست ۵ قاشق غذاخوری
سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری
نمک ۱ قاشق چایخوری
گردوی ریز آسیاب شده ۱.۵ قاشق چایخوری
روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری
سیر رنده شده ۲ حبه
برای تزئین:
جعفری خرد شده
چغندر‌ها را پوست بگیرید و آن‌ها را در آب بجوشانید تا پخته شوند.
بگذارید چغندر پخته شده خنک شود.
سپس با قسمت بزرگ رنده، رنده کنید.
آب اضافی آن را فشار دهید و بگیرید.
درون یک ظرف ریخته و باقی مواد را اضافه و مخلوط کنید.
نوشجان
منبع: فودی بوک
