به گزارش برنا، مجتبی احمدی کارگردان این مستند تلویزیونی گفت: در حوزه آسیب با محوریت های مختلف، همیشه بحث شغل و درآمد زایی در اولویت بوده است و چه بسا در بسیاری از مواقع بیکاری و نداشتن شغل و مهارت عامل اصلی آسیب ها و تغییر مسیر به راه نادرست را به اهالی آسیب نشان داده است.
قطعا مهارت و داشتن یک هنر که بتواند به درآمد زایی و ایجاد آرامش و امنیت اجتماعی منجر شود می تواند نسخه مناسبی برای نجات افراد در معرض آسیب باشد.
در طول ساخت مستند شکلات تلخ با گروه های سنی مختلفی طرف بوده ایم که هر یک به دلیل فقر و کاستی های اجتماعی به مسیر آسیب رسیده اند و در صورت داشتن شرایط مناسب این پتانسیل وجود داشته است که مانند دیگر اقشار جامعه زندگی کنند اما خیلی از آسیب ها از جمله اعتیاد، طلاق، مهاجرت و... محصول فقر و نداشتن شغل و مهارت مناسب است که در برنامه پیش رو با کارشناسان حوزه آسیب موضوع را بررسی می کنیم.
مجتبی احمدی تهیه کننده این برنامه ی مستند پیرامون آسیب می گوید:بعد از اکبر رجبی مشهود- مدیرعامل موسسه طلوع بی نام و نشان ها که مسیر شکل گیری مرکز طلوع را گفت به محمد علی کرمی- مدیر درمان و مدیر سرای امید( مرکز نگهداری مردان بهبود یافته از کارتن خوابی و اعتیاد) رسیدیم و با ندا ماندنی- مدیر سرای مهر( مرکز نگهداری زنان و مادر و کودک بهبود یافته از کارتن خوابی و اعتیاد ) زندگی زنان ادامه دادیم و در نهایت با نیلوفر خوانساری- مدیر سرای فرشته ها( مرکز نگهداری دختران نوجوان بهبود یافته از کارتن خوابی و اعتیاد) به گروه سنی نوجوان و دختران رسیدیم و حالا با علی بدخشان - مدیر مرکز سرای نور( مرکز نگهداری پسران بهبود یافته از کارتن خوابی و اعتیاد) و مهبد چشمی- مدیر مرکز سرای حافظ( مرکز کار و اشتغال افراد بهبود یافته از کارتن خوابی و اعتیاد ) ماجرای شغل و مهارت آموزی را برای آسیب دیدگان بررسی می کنیم.
