اگر طرفدار یک غذای بسیار ساده و خوشمزه هستید ما در این مطلب از پرشین وی قصد داریم، برای شما عزیزان طرز تهیه سالاد تن ماهی یک غذای بسیار راحت و خوشمزه برای وعده شام و یا پیش غذا را به اشتراک بگذاریم. تا انتهای مطلب همراه ما باشید.
مواد لازم:
تن ماهی ۱ قوطی
گل کلم ۱ عدد کوچک
کلم سفید ۱ پیمانه ریز شده
ذرت
۱ پیمانه
نخود فرنگی ۱ پیمانه
قارچ ۲۰۰ گرم
هویج پخته ریز شده ۱ پیمانه
سس مایونز، نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه:
کلم، گل گلم، هویج و قارچ را به اندازه دلخواه خرد کرده و بقیه مواد را
به آنها اضافه کنید سپس سس مایونز را بزنید و در یخچال بگذارید تا سالاد شما سرد شود.
بخاطر داشته باشید طعم تن ماهی نقش اساسی در موفقیت سالاد شما دارد.
بنابراین تن مناسب انتخاب کنید.
ماهی تن از جهت دیگری هم برای بیماران قلبی مفید است ، زیرا با دارا بودن ویتامین B6 ، سطح هموسیستئین خون را پایین می آورد و از آسیب دیواره رگ ها پیشگیری می کند.
انجمن قلب آمریکا برای بیماران مبتلا به تری گلیسرید بالا و فشار خون بالا ، مصرف دو بار در هفته، ماهی های حاوی امگا ۳ را توصیه می کند.
مصرف ماهی تن برای مبتلایان به دیابت نوع دوم هم سودمند است، البته بهتر است که این بیماران از انواع تازه یا کنسرو شده در آب (به جای روغن) استفاده کنند. همچنین خوردن ماهی غنی از امگا ۳ ، حداقل هفته ای دو بار ، از پیشرفت گرفتگی رگ ها در زنان دیابتی پس از یائسگی آنان جلوگیری می کند.
مصرف ماهی تن برای دانش آموزان به خصوص در ایام امتحانات هم بسیار توصیه می شود، زیرا عملکرد مغز را افزایش می دهد.
سیب سبز / تبیان