سالاد ها انواع و اقسام گوناگونی دارند که هر یک دستورات خاص خود را دارد ما در این مطلب از پرشین وی قصد داریم این بار برای شما عزیزان طرز تهیه سالاد مرغ و کرفس و همچنین خواص کرفس برای سلامتی را به اشتراک بگذاریم.
مواد لازم برای ۲ نفر
۱ عدد سینه مرغ
۱ عددپیاز (ریز خرد شود)
۳ ساقه کرفس
۱ پیمانه جعفری ساطوری
معادل یک دسته کوچک ۱ دسته کوچک پیازچه
۱ پیمانه خیارشور
۲ ق‌س آبلیمو
۳ ق‌س سس ماست
نمک و فلفل به مقدار لازم
فوت‌وفن کرفس
اگر جوان و تازه باشد مزه بهتری به سالاد می‌دهد، پس بهتر
است از ساقه‌های مرکزی و مغز کرفس استفاده کنید.
یه جور دیگه اگر رژیم سفت و سختی ندارید و دکتر به شما مجوز خوردن کمی سس مایونز را می‌دهد
به جای سس ماست، سس مایونز بریزید.
ازکجابخریم؟ سس ماست را به صورت آماده از سوپرمارکت‌ها تهیه کنید.
سالاد مرغ و کرفسفشار خون را کاهش می دهد.
فشار خون بالا یکی از بیماری هایی است که باید جدی گرفته شود. سبک زندگی می تواند در کنترل فشار خون موثر باشد. کرفس دارای فیتوکمیکال می باشد که باعث می شود تا دیواره شریانی بدن شل شود. همین امر باعث می شود تا فشار خون کاهش پیدا کند.
طبق تحقیقات انجام شده کرفس ضدفشار خون می باشد که می توانید برای کاهش فشار خون کرفس را در رژیم غذایی خود قرار دهید. همچنین این گیاه دارای نیترات می باشد که ثابت شده است برای کاهش فشار خون بسیار موثر است. عصاره تخم کرفس می تواند برای کاهش سطح فشار خون بسیار موثر باشد.
سالاد مرغ و کرفسکلسترول را کاهش می دهد.
کرفس را می توانید در رژیم غذایی خود قرار دهید چرا که دارای فیبر می باشد، فیبر موجود در کرفس باعث می شود که کلسترول کاهش پیدا کند.
طبق تحقیقات انجام شده ثابت شده است که کرفش باعث کاهش میزان کلسترول شده و تری گلیسیرید خون را کاهش می دهد و همچنین باعث افزایش سطح کلسترول خوب خون می شود. اگر می خواهید سالم بمانید کرفس مصرف کنید.
التهاب را کاهش می دهد.
این گیاه دارای آنتی اکسیدان های مختلف می باشد که دارای خواص ضدالتهابی است. همچنین کرفس دارای فلاونول ها می باشد که برای کاهش التهاب بسیار موثر است
دیجی کالا/ پارسی دی
