کیک موز بدون فر را به راحتی با این روش در خانه درست کنید.
مواد لازم:
تخم مرغ یک عدد
شکر پنجاه گرم ( یک چهارم پ)
روغن مایع پنجاه گرم ( یک سوم پیمانه)
کره بیست گرم ( یک ق غ)
شیر صد گرم ( نصف پیمانه)
آرد ١٣٠ گرم ( یک پیمانه سرخالی)
پودر کاکائو دو ق غ
وانیل نصف ق چ
بکینگ پودر یک ق م
موز سه عدد
طرز تهیه:
برای تهیه کیک موز بدون فر اول موز ها را از وسط نصف کنید و پوستش را جدا کنید بعد یک قاشق شکر کف تابه بریزید تا حل شود بعد کره را اضافه و مخلوط کنید. حالا موز ها را بچینید و دو دقیقه بعد خاموش و بزارید کنار در این فاصله در ظرفی تخم مرغ وانیل شکر و باهمزن دستی سه دقیقه بزنید بعد روغن را اضافه و مخلوط کنید و بعد شیر یکدست که شد در آخر آرد و بکینگ و پودر کاکائو الک شده را اضافه کنید و هم بزنید حالا بریزید روی موز ها و سطحش را صاف کنید و سر تابه را بزارید و با حرارت متوسط بزارید بپزه حدود سی تا سی و پنج دقیقه حتما با خلال چک کنید وقتی آماده شد تا گرمه در ظرف سرو برگردونید.
