به گزارش خبرگزاری برنا در اصفهان؛ مجید کافی زاده با اشاره به اینکه برداشت شاه توت در شهرستان کاشان تا پایان مرداد ادامه دارد گفت: متوسط برداشت شاه توت ۸ تن در هر هکتار است و از هر درخت به طور متوسط ۸۰ تا ۱۵۰ کیلوگرم محصول برداشت می‌شود.
وی افزود: محصول شاه توت برزک به استان‌های تهران، اصفهان، قم، مازندران و آذربایجان فرستاده می‌شود که با برداشت این محصول نزدیک به ۱۲۰ میلیارد ریال عاید ۹۰۰ خانوار می‌شود.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کاشان خاطر نشان کرد: بخش برزک در ۵۰ کیلومتری کاشان یکی از مراکز عمده تولیدات کشاورزی استان اصفهان است و به عنوان قطب تولید گل محمدی و شاهتوت کشور شناخته می‌شود. افزایش اشتها، رفع زخم‌های روده، تقویت حافظه، رفع درد‌های مفاصل، کنترل ضربان قلب و فشارخون، درمان کم خونی، تصفیه‌کننده خون و ضد سرطان، شادابی و طراوت پوست، استحکام دیواره رگ‌ها و جلوگیری از خونریزی و کنترل بیماری واریس به ویژه در بانوان از جمله خواص شاهتوت است.
