به گزارش رکنا، طرز تهیه یک کیک ساده و خوشمزه را که در وعده صبحانه یا میان وعده عصرانه می توانید در کنار عزیزان تان میل کنید آموزش داده ایم.
3 عدد تخم مرغ
یک فنجان شکر
2 قاشق غذاخوری کره ذوب شده
یک لیوان روغن
یک لیوان شیر
2 فنجان آرد
یک قاشق چای خوری وانیل
یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر
200 میلی لیتر خامه
150 گرم شکلات شیری تیره
می توانید از پودینگ شکلات استفاده کنید. خامه را گرم کنید تا جوش بیاید و اجاق گاز را خاموش کنید. سپس شکلات تخته ای را اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم تا ذوب شود.
تخم مرغ و شکر را با همزن بزنید. سپس روغن و کره ذوب شده و شیر را اضافه کنید. سپس آرد الک شده و بیکینگ پودر و وانیل را اضافه کنید دستی و در یک جهت مخلوط کنید. مواد کیک را در قالب کیک که چرب شده بریزید. در فر 180 درجه که از قبل گرم شده به مدت نیم ساعت بگذارید و آن را با خلال دندان تست کنید تا کاملا پخته شود و آن را از فر خارج کنید. بگذارید خوب خنک شود. بعد از خنک شدن آن را از طول برش دهید، هر برش را با سس شکلات آغشته دهید و به یکدیگر بچسبانید. آخرین سس باقیمانده را روی آن بریزید و بعد از خنک شدن سس به یکدیگر می چسبد و آماده سرو می شود. بگذارید داخل یخچال به مدت یک ساعت. امیدوارم درست کنید و لذت ببرید و خانواده خوش شان بیاید؛ نوش جان.
