به گزارش رکنا، این دسر خیلی خوشمزه است و بافتش خیلی خیلی لطیف. حتما برای شب یلدا درست کن و مطمئن باش که همه عاشقش می شوند.
ژله با طعم انار 2 بسته
آب جوش یک لیوان
خامه صبحانه یک بسته
پودر قند یک سوم لیوان
شیر به دمای محیط یک لیوان
پنیر ماسکارپونه یک عدد
2 بسته پودر ژله را با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید و بگذارید روی حرارت کتری تا به روش بن ماری ذراتش حل شده و اجازه بدهید تا خنک شود. سپس پنیر و خامه و پودر قند و شیر را مخلوط کنید و ژله ای که خنک شده را به این مواد اضافه کنید و با همزن هم بزنید تا یکدست شود و اگر لازم بود حتما از صافی رد کنید و قالب مورد نظرتان را چرب کنید و مایه آماده شده را بریزید داخلش و اجازه بدهید داخل یخچال حدود 4 ساعت ببندد. دسر شما آماده است؛ نوش جان
