به گزارش رکنا، ویتامین C که به نام اسید اسکوربیک نیز شناخته می شود، برای رشد، نمو و ترمیم تمام بافت های بدن ضروری است. در بسیاری از عملکردهای بدن، از جمله تشکیل کلاژن، جذب آهن، عملکرد مناسب سیستم ایمنی، بهبود زخم و حفظ غضروف، استخوان ها و دندان ها نقش دارد.
مصرف ویتامین سی به دفع عفونت ها از بدن کمک می کند، بهبودی زخم را تسریع می بخشد و دارای خواص آنتی اکسیدانی است. بهترین راه تامین نیاز بدن به این ویتامین از طریق پیروی از رژیم غذایی سالم است، اما گاهی افراد به رژیم غذایی سالم دسترسی ندارند. در این صورت از طریق مکمل ها مصرف ویتامین ث را بهبود می بخشند.
همانطور که می دانید بدن انسان قادر نیست تمامی ویتامین ها و مواد مغذی مورد نیاز خود را تامین کند. در نتیجه، انسان باید این مواد را از طریق منابع بیرونی به بدن خود برساند. ویتامین سی یکی از ویتامین هایی است که تمامی افراد برای داشتن بدن سالم به آن نیاز دارند.
ویتامین سی یک ویتامین محلول در آب است که با معده خالی بهتر جذب بدن می شود. به همین دلیل بهترین زمان مصرف ویتامین C، صبح 30 تا 45 دقیقه قبل از صبحانه است. اگر می خواهید که این ویتامین را در طول روز مصرف کنید، بهتر است بین وعده های غذایی و مصرف ویتامین سی فاصله باشد. بهترین زمان مصرف قرص جوشان ویتامین c در بدنسازی برای ورزشکاران قبل از تمرینات ورزشی آنهاست.
ویتامین ث یکی از ویتامین های ضروری برای بدن است که اگر به بدن نرسد، سلامتی تحت تاثیر قرار می گیرد و مشکلات زیادی برای افراد به وجود می آید. کمبود ویتامین C عمدتا در بزرگسالان مبتلا به سوء تغذیه دیده می شود. در موارد شدید، می تواند منجر به اسکوربوت شود که با ضعف، کم خونی، کبودی، خونریزی و لق شدن دندان مشخص می شود.
از فواید مصرف ویتامین سی بر سلامتی می توان به موارد زیر اشاره کرد:
ویتامین ث خطر ابتلا به بیماریهای مزمن را کاهش می دهد. زیرا ویتامین سی یک قرص آنتی اکسیدان قوی است و رادیکال های آزاد بدن را از بین می برد.
ویتامین ث به کنترل فشار خون بالا کمک می کند.
مصرف ویتامین سی خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را کاهش می دهد.
ویتامین ث سطح اسید اوریک خون را پایین می آورد و از ابتلا به بیماری نقرس پیشگیری می کند.
مصرف ویتامین سی از کمبود آهن در بدن جلوگیری می کند.
ویتامین ث به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند.
مصرف ویتامین سی از ابتلا به بیماری زوال عقل پیشگیری می نماید.
کارشناسان می گویند ویتامین C یکی از بی خطرترین و موثرترین مواد مغذی است. اگرچه ممکن است درمان سرماخوردگی نباشد، اما مزایای مصرف ویتامین سی ممکن است شامل محافظت در برابر کمبودهای سیستم ایمنی، بیماری های قلبی عروقی، مشکلات سلامت دوران بارداری، بیماری های چشمی و حتی چین و چروک پوست باشد.
ویتامین C یکی از آنتی اکسیدان های بسیاری است که می تواند در برابر آسیب های ناشی از مولکول های مضر به نام رادیکال های آزاد و همچنین مواد شیمیایی سمی و آلاینده هایی مانند دود سیگار محافظت کند. رادیکالهای آزاد میتوانند در ایجاد بیماریهایی مانند سرطان، بیماریهای قلبی و آرتریت ایجاد شوند.
ویتامین C یک ماده مغذی ضروری برای بسیاری از جنبه های سلامتی از جمله سیستم ایمنی است بدن شما از ویتامین C اضافی در مواقع افزایش نیاز مانند بیماری یا عفونت استفاده می کند، بنابراین، مگر اینکه در این مواقع مراقبت بیشتری برای افزایش مصرف رژیم غذایی انجام شود، احتمالاً منابع روزانه کم می شود. این زمانی است که مکمل ویتامین C ممکن است یک مکمل مفید برای رژیم غذایی شما باشد.
کمبود ویتامین C با بسیاری از بیماری های مرتبط با استرس مرتبط است. این اولین ماده مغذی است که در افراد الکلی، سیگاری و افراد چاق کاهش می یابد. و از آنجایی که ویتامین C یکی از مواد مغذی حساس به استرس است، حفظ سطح ویتامین C میتواند یک نشانگر ایدهآل برای سلامت کلی باشد.
وقتی صحبت از سرماخوردگی به میان میآید، ویتامین C یک درمان نیست، اما برخی مطالعات نشان میدهند که ممکن است به جلوگیری از عوارض جدیتر کمک کند. شواهد خوبی وجود دارد که مصرف ویتامین C برای سرماخوردگی و آنفولانزا می تواند خطر ابتلا به عوارض بعدی مانند ذات الریه و عفونت های ریوی را کاهش دهد.
یک مطالعه در مجله آمریکایی تغذیه بالینی نشان داد که افرادی که دارای بالاترین غلظت ویتامین C در خون خود هستند با 42 درصد کمتر خطر سکته مغزی نسبت به افرادی که کمترین غلظت را داشتند مرتبط بودند. دلایل این امر کاملاً مشخص نیست. اما آنچه واضح است این است که افرادی که میوه و سبزیجات فراوان می خورند سطوح ویتامین C خونشان بالاتر است.
نحوه مصرف قرص ویتامین c 1000 و 500 مشابه است با این تفاوت که بهتر است زمان خوردن ویتامین سی 500 دو بار در روز و با فاصله باشد. شما می توانید هر چقدر که دوست دارید منابع طبیعی ویتامین سی را در طول روز مصرف کنید و در این باره محدودیتی وجود ندارد، بهترین زمان مصرف قرص ویتامین ث با دوز 1000، یک بار در روز می باشد.
همانطور که در بحث مرتبط با بهترین زمان مصرف ویتامین سی به آن اشاره کردیم، این ویتامین یک ویتامین محلول در آب است و در بدن ذخیره نمی شود. البته به این موضوع توجه داشته باشید که اگر این ویتامین از طریق منابع طبیعی به بدن برسد، مصرف روزانه آن مشکلی برای سلامتی ایجاد نمی کند.
به طور کلی روزانه بدن به 2000 میلی گرم ویتامین ث نیاز دارد و مصرف ویتامین سی 500 میلی گرم نه تنها مشکلی برای سلامتی به وجود نمی آورد، بلکه سبب ارتقای سلامتی می شود. به این موضوع توجه داشته باشید، مصرف بیش از حد مکمل های حاوی ویتامین ث خطر بروز مشکلاتی از جمله ناراحتی های گوارشی مانند اسهال را افزایش می دهد.
بدن ویتامین C را ذخیره نمی کند، بنابراین مصرف بیش از حد آن نگران کننده نیست. اما همچنان مهم است که از حد بالای 2000 میلی گرم در روز تجاوز نکنید تا از ناراحتی معده و اسهال جلوگیری کنید. ویتامین C یکی از ویتامین های “محلول در آب” است. از آنجایی که بدن شما آنها را ذخیره نمی کند، برای حفظ سطح سالم باید آنها را همیشه در رژیم غذایی خود نگه دارید.
میوه ها و سبزیجات غنی از ویتامین C را به صورت خام مصرف کنید یا آنها را با حداقل آب بپزید تا مقداری از ویتامین محلول در آب موجود در آب آشپزی را از دست ندهید. ویتامین C هم در غذا و هم به صورت قرص به راحتی جذب می شود و وقتی این دو با هم خورده شوند می توانند جذب آهن را افزایش دهند.
کسانی که در مورد بهترین زمان مصرف ویتامین سی سوال دارند همواره این سوال را می پرسند که آیا قرص ویتامین ث جویدنی چاق کننده است؟ در پاسخ به این سوال باید بگوییم خیر! مطالعه ای در همین راستا نشان می دهد که مصرف ویتامین ث باعث شکسته شدن توده های چربی می شود و این امر نقش مهمی در کاهش وزن دارد.
اگر ویتامین سی در بدن به اندازه کافی وجود نداشته باشد، سبب می شود که بدن افراد در برابر کاهش وزن و از دست دادن چربی مقاوم شود. البته ذکر این موضوع حائز اهمیت است که مصرف ویتامین سی به تنهایی باعث کاهش وزن نمی شود و شما باید در کنار مصرف ویتامین ث ورزش نیز انجام دهید.
یکی از سوالات پرتکرار در مورد بهترین زمان مصرف ویتامین سی این است که آیا این ویتامین به عضله سازی کمک می کند! مطالعات جدید در این رابطه نشان می دهد که هر چقدر میزان مصرف ویتامین سی در میانسالان و افراد مسن بیشتر باشد، از ابتلا به بیماری های مختلف پیشگیری می شود اما تاثیری چندانی بر عضله سازی ندارد.
مطالعات اخیر نشان داده اند که بهترین زمان مصرف ویتامین ث در بدنسازی قبل و یا بعد از تمرین است. این ویتامین می تواند استرس کاتابولیکی را به حداقل برساند. توصیه می شود بدنسازان روزانه 1 تا 3 گرم ویتامین ث را در دوزهای منقسم در طول روز مصرف کنند. توصیه می شود که برای توجه به بهترین زمان مصرف ویتامین سی یک گرم از این ویتامین دقیقا قبل یا بعد از تمرین مصرف می شود.
وقتی صحبت از بهترین زمان مصرف ویتامین سی می شود این سوال به ذهن خطور می کند که کدام مکملها برای مصرف این ویتامین معتبر هستند. یکی از بهترین برندها برای تهیه مکمل ویتامین ث برند آپوویتال است. قرص جوشان آپوویتال ویتامین سی می تواند به تامین نیازهای روزانه بدن شما به این ویتامین کمک کند.
مصرف ویتامین سی در مقادیر توصیه شده در هر زمان از روز بی خطر است. اگر شما می خواهید این ویتامین را از منابع طبیعی مانند آب پرتقال و لیمو تامین کنید می توانید در طول روز آنها را مصرف کنید اما اگر می خواهید این قرص را به صورت مکمل مصرف کنید، توصیه می شود صبح نیم ساعت قبل از صبحانه با معده خالی مصرف کنید.
این بهترین زمان مصرف ویتامین سی است، اما این امر هرگز بدین معنا نیست که شما نمی توانید مکمل ویتامین ث را در شب مصرف کنید. تنها به این موضوع توجه داشته باشید که معده خالی باشد تا این ویتامین به خوبی جذب بدن شود. مصرف ویتامین C جذب آهن را افزایش می دهد در نتیجه توصیه می شود قرص آهن را با ویتامین C مصرف کنید.
بهترین زمان مصرف ویتامین سی و زینک معمولاً یک بار در روز یا طبق دستور پزشک است. تمام دستورالعمل های روی بسته محصول را دنبال کنید یا طبق دستور پزشک مصرف کنید. بیش از دوز توصیه شده مصرف نکنید.
