استفاده از خرچنگ‌های غول‌پیکر دریایی: خرچنگ‌های غول‌پیکر دریایی که به صورت تازه از آب‌های ژاپن صید می‌شوند، به صورت مستقیم در کنار خیابان‌ها پخته و سرو می‌شوند. این خرچنگ‌ها به دلیل اندازه بزرگ و طعم لذیذشان، به یکی از خوراکی‌های ویژه و پرطرفدار تبدیل شده‌اند.
روش‌های پخت متنوع: غذاهای خیابانی با خرچنگ غول‌پیکر به روش‌های مختلفی تهیه می‌شوند. برخی از فروشندگان خیابانی، خرچنگ را کبابی می‌کنند و با سس‌های مخصوص ژاپنی سرو می‌کنند، در حالی که دیگران آن را به روش بخارپز یا سرخ‌شده آماده می‌کنند. این تنوع در روش‌های پخت به مشتریان امکان می‌دهد تا بر اساس سلیقه خود، بهترین طعم را تجربه کنند.
ارائه با چاشنی‌های ژاپنی: یکی از جذابیت‌های اصلی این غذا، استفاده از چاشنی‌های سنتی ژاپنی مانند واسابی، سویا سس و زنجبیل ترشی است که طعم خرچنگ را به بهترین شکل ممکن تکمیل می‌کند. این ترکیب از طعم‌های شرقی و خرچنگ دریایی، تجربه‌ای بی‌نظیر برای علاقه‌مندان به غذاهای دریایی فراهم می‌آورد.
نمایش آشپزی در خیابان: یکی از ویژگی‌های منحصر به فرد فروش خرچنگ غول‌پیکر در خیابان‌های ژاپن، نمایش زنده پخت و آماده‌سازی غذا توسط فروشندگان است. مشتریان می‌توانند از نزدیک مراحل تمیز کردن، پخت و آماده‌سازی خرچنگ را تماشا کنند که این تجربه را برای آنها جذاب‌تر و منحصر به فردتر می‌کند.
گردشگران خارجی که به ژاپن سفر می‌کنند، از تجربه غذاهای خیابانی با خرچنگ غول‌پیکر استقبال زیادی می‌کنند. این غذا نه تنها به عنوان یک خوراکی خاص و تازه، بلکه به عنوان یک تجربه فرهنگی و آشپزی اصیل ژاپنی شناخته می‌شود.
پخت و فروش غذاهای خیابانی با خرچنگ غول‌پیکر در ژاپن، ترکیبی از طعم‌های دریایی لذیذ و فرهنگ آشپزی ژاپنی را به نمایش می‌گذارد. این خوراکی جذاب با روش‌های متنوع پخت و سرو، به یکی از محبوب‌ترین غذاهای خیابانی تبدیل شده و توجه گردشگران و مردم محلی را به خود جلب کرده است.
