رکنا: این غذای خوشمزه با سینه مرغ یا بوقلمون درست میشه؛ خیلی خوشمزه و رژیمیه؛ حتما درست کنید.
به گزارش رکنا، طرز تهیه کباب چوبی مرغ به این شکل است.
سینه های خردشده رو با مواد زیر مرینیت کنید؛
پودر سیر و پودر پیاز ، روغن، رب انار یا رب گوجه فرنگی یا هر دو
نمک، فلفل، زردچوبه، پودر تخم گشنیز
به سیخ چوبی بکشید.
در تابه ای که با حرارت متوسط گرم شده کمی روغن بریزید.
سیخ های چوبی رو در تابه بچینید و با حرارت نسبتا زیاد سرخ کنید.
اگر حرارت کم باشه مرغ ها آب میندازند و گوشت سفت میشه
در آخر در صورت تمایل کمی رب انار روی مرغ ها بریزید و میل کنید.
این خوراک هم باپلو و هم با نان سرو میشود.
منبع خبر "
رکنا" است و موتور جستجوگر خبر تیترآنلاین در قبال محتوای آن هیچ مسئولیتی ندارد.
(ادامه)
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت تیترآنلاین مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویری است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هرگونه محتوای خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
