به گزارش خبرگزاری مهر، مرتضی شریفی با بیان اینکه در راستای عرضه نان با کیفیت و جلوگیری از تخلفات چرخه مصرف و با هدف پیشگیری از هدر رفت بیت‌المال، بازرسی از نانوایی افزایش داده می‌شود، گفت: محوریت این کار با فرمانداران به عنوان رئیس کارگروه‌های شهرستانی بوده و تشکل‌ها، ادارات کل صمت، جهاد کشاورزی، تعزیرات حکومتی و دانشگاه علوم پزشکی بر این امر نظارت دارند.

وی ادامه داد: با توجه به اینکه تخصیص آرد به واحدهای نانوایی معادل کمتر از چهار درصد قیمت تمام شده آرد عرضه می‌گردد این امر باعث صرف یارانه هنگفت توسط دولت می‌گردد لذا اهمیت نظارت جهت تهیه نان با کیفیت و عرضه به مردم و جلوگیری از خروج آرد از شبکه مصرف مسئولیت دستگاه‌های مسئول را دو چندان می‌نماید.