به گزارش رکنا، محل رویش اولیه دانه چیا آمریکای مرکزی بوده ولی الان در جاهای دیگر هم کشت می شود مثل استرالیا.
اینکه می گویند خوردن این دانه باعث کاهش وزن و لاغری می شود اثبات نشده است. کلا هم خوردن هر خوراکی مقدار زیادش خوب نیست. می گویند وقتی جنگجویان ازتکی می خواستند مسافت های دوری را طی کنند تنها غذایی که با خودشان می بردند دانه چیا بوده است؛ زیرا معتقد بودند دانه چیا غذایی جادویی است و قدرت فراانسانی به آنها می داد و استقامت شان را بالا می برد. دانه چیا در لایف استایل، رژیم سلامتی و .... خیلی در مورد خواص دانه چیا گفته شده است.
گفته می شود خواص ضد سرطان هم دارد ولی همچنان تحقیقات بیشتری دارد روی این ماده برای این نظریه انجام می شود.
تاکید می کنم؛ خوردن این دانه در مقدارش زیادش برای بیماران دیابتی و کسانی که مشکل فشار خون دارند توصیه نمی شود و همچنین ممکن است برای برخی افراد باعث حساسیت و آلرژی شود.
مواد مغذی دانه چیا عبارتست از؛ کلسیم ، فسفر، پروتئین ، فیبر ، آهن ، منیزیم
دانه چیا طعم خاصی ندارد.
موقعی که با آب ترکیب می شود حالت ژله ای به خودش می گیرد که خوردن آن هم جذابی خودش را دارد.
