این فصل از برنامه میزبان چهره‌های مختلفی از جمله پژمان بازغی، امیرعلی نبویان، مجتبی شفیعی، سپند امیرسلیمانی، حسین رفیعی، امیر کربلایی‌زاده، عبدالله روا، الیکا عبدالرزاقی، مونا کرمی و حدیث میرامینی است.
«شام ایرانی» اولین‌بار سال ۱۳۹۰ به کارگردانی بیژن بیرنگ تولید شد. دو فصل اول این برنامه به قدری مورد توجه قرار گرفت که کارگردان‌های زیادی به فکر تولید آن افتادند. بعد از بیژن بیرنگ، محمد شایسته، سروش صحت و سعید ابوطالب به شیوه خاص خودشان «شام ایرانی» را در چند فصل تولید کردند. ابوطالب در سال ۱۳۹۹ فصل آخر آن را منتشر کرد و بعد از آن این مسابقه دیگر ادامه پیدا نکرد. رئالیتی‌شوهای مافیایی از جمله شب‌های مافیا، ارتش سری، ضد و پدرخوانده از دیگر آثار ساخته‌شده سعید ابوطالب برای شبکه نمایش خانگی در سال‌های اخیر است. «شام ایرانی» قرار است از پلتفرم فیلیمو به نمایش درآید.
