کره در بازار گران و کم شده و می‌گویند که کارخانه‌ها به دلیل گرانی در بازار جهانی صادرات را افزایش و عرضه در داخل را کاهش داده‌اند.
به گزارش فارس، «کره در بازار کمیاب و به شدت گران است» یک مشتری خانم در فروشگاه منطقه ۱۹ تهران می‌گوید.
پیش از این صنف قنادی و بخش صنعت گفته بودند تامین کره برایشان سخت شده گران و نایاب است.
بررس میدانی از بازار نشان می‌دهد که قیمت کره ۱۰۰ گرمی در یکماه گذشته دو برابر شده و از ۲۹ هزار و ۲۰۰ به ۵۵ هزار و ۲۰۰ تو مان افزایش یافته است.
علی احسان ظفری رئیس اتحادیه فراورده‌های لبنی می‌گوید که قیمت جهانی به کیلویی ۸ دلار رسیده و روسیه هم خریدار اصلی است.
احمدخانی نوذری، معاون بازرگانی وزیر جهاد کشاورزی، هم از افزایش صادرات کرده در نیمه نخست سال به میزان کل سال گذشته خبر داده است.
صادرات یک کیلو کره ۵۲۰ هزار تو مان می‌شود، اما فروش یک کیلو در داخل ۳۰۰ هزار تو مان است.
رئیس اتحادیه گاوداران صنعتی می‌گوید که کارخانه‌ها کره را صادر می‌کنند و در داخل عرضه نمی‌کنند.
سالانه ۵۰ هزار تن کره برای تامین داخل نیاز است.
