حسام ربیعی، ادامه داد: ایران واردکننده دانه سبز قهوه است و در کارخانه‌‌های داخلی فرآوری شده و محصولات به بازار عرضه می‌شود. اگر مواد خام باشد کارخانه‌‌های داخل می‌توانند نیاز بازار کشور را پوشش کامل دهند. این فعال صنعت قهوه با بیان اینکه در ۷ ماه امسال ۳۰هزار تن قهوه وارد کشور شد، تصریح کرد: با تغییر ذائقه ایرانی واردات به تدریج افزایش یافته و ۷۰درصد رشد داشته است. وی با اشاره به افزایش قیمت این محصول در بازار جهانی، اظهار کرد: مشکل کشت در ویتنام و سرمازدگی آن در برزیل باعث شده تا نرخ قهوه در جهان و البته بازار ایران روند افزایشی داشته باشد. این مسوول صنفی یادآور شد: ظرفیت موجود کارخانه‌‌های داخلی می‌تواند ارزآور باشد. در حال حاضر ۲۷۰ واحد صنعتی در کشور فعال است و می‌توان مانند ایتالیا که بزرگ‌ترین صادرکننده فرآورده‌‌های قهوه است بدون اینکه کشت داشته باشد، با ایجاد ارزش افزوده روی دانه خام ما نیز نیاز بازارهای منطقه را تامین کنیم.
در ادامه حسین بابایی، نایب رئیس انجمن به حجم قهوه قاچاق در بازار داخل اشاره کرد و گفت: مشکل فعلی سهمیهبندی از سوی وزارتخانه‌‌های متولی اعم از جهاد کشاورزی و صنعت، معدن و تجارت است که با وجود صدور مجوز تاسیس و پروانه بهره‌برداری باید مواد اولیه آنها نیز تامین شود، اما با سهمیهبندی دچار چالش شده‌‌اند. بابایی افزود: سهمیهبندی شفاف نیست و گروه کالایی قهوه بارها تغییر کرده است. وی با اشاره به ظرفیت تولید ادامه داد: بنا بر اعلام وزارت صنعت، معدن و تجارت در سال ۱۴۰۱ کارخانه‌‌های داخلی ۳۰۰هزار تن تولید داشتند که در کنار واحدهای صنفی این ظرفیت بیشتر هم می‌شود. بابایی اظهار کرد: اقبال به قهوه در بین ایرانیان زیاد شده و این ظرفیت خالی در بازار داخل با محصولات قاچاق پر می‌شود.
