«علی اکبر رحمتیان» در گفت‌وگو با ایسنا در این رابطه تصریح کرد: کار برداشت محصول «به» از باغات بهاباد، از اواسط آبان ماه آغاز شده و تا آذر ماه ادامه خواهد داشت.
وی بیان کرد: از هر هکتار باغات بهاباد ۲۵ تن و در مجموع امسال پیش‌بینی می‌شود باغداران بهابادی بیش از دو هزار و ۵۰۰ تن میوه «به» از باغات خود برداشت کنند.
رحمتیان ادامه داد: شهرستان بهاباد به دلیل شرایط جوی و اقلیمی به قطب تولید محصول میوه «به» تبدیل شده است به طوری که تولیدات این شهرستان با کیفیت‌ترین و مرغوب‌ترین «به» تولیدی در استان به شمار می‌آید و علاوه بر مصرف اهالی به شهرهای همجوار و مرکز استان هم ارسال می‌شود.
مدیر جهاد کشاورزی بهاباد اضافه کرد: نبود صنایع تبدیلی در شهرستان دغدغه اصلی باغداران این محصول است چرا که بخش زیادی از این میوه پرخاصیت، خراب یا بسیار ارزان به دلالان فروخته می‌شود.
وی همچنین به کاهش برداشت «به» در شهرستان اشاره کرد و گفت : با توجه به خاموشی تابستانه چاه‌های کشاورزی، برداشت این محصول نسبت به سال‌های قبل کاهش داشته است.
رحمتیان در پایان خاطرنشان کرد: علاوه بر استفاده از محصول «به» در تهیه مربا و دمنوش، از دانه‌ی این محصول نیز در طب سنتی برای معالجه برخی بیماری‌ها استفاده می‌شود.
انتهای پیام
