فاطمه پاسبان در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار کرد: همزمان با مبعث حضرت رسول اکرم (ص) دومین جشنواره استانی با حضور گردشگران و مسافران ۹ بهمن ماه سال جاری در محله سرآسیاب شاندیز برگزار می‌شود.
مسئول برگزاری جشنواره استانی سمنو پزان در خراسان رضوی با هدف زنده نگهداشتن فرهنگ و آئین کهن نوروزی و معرفی محصولات تولیدی محله گردشگری سرآسیاب برگزار می‌شود.
وی افزود: برای برگزاری این جشنواره چهار کارگاه به پخت سمنو اختصاص یافته که در اختیار علاقمندان قرار می‌گیرد.
پاسبان گفت: در کنار این جشنواره برنامه متنوع فرهنگی، اجرای سرود، دف نوازی، فروش سمنو، فروش غذا و محصولات محلی و منطقه پیش بینی شده است.
مسئول برگزاری جشنواره استانی سمنو پزان در خراسان رضوی افزود: مهارت پخت سمنو به صورت موروثی، از پدر بزرگ‌ها و مادر بزرگ‌ها به فرزندان منتقل شده است.
