علی اصغر حلیمی اصل دانشیار و رئیس بخش اطفال بیمارستان شهدای تجریش در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری مهر گفت: تغذیه مناسب در دوران کودکی یکی از مهم‌ترین عوامل تأثیرگذار بر رشد جسمانی، فعالیت‌های روزانه و سلامت عمومی کودک است. تأمین کالری و مواد مغذی از جمله ویتامین‌ها و مواد معدنی نقش اساسی در رشد و تکامل کودکان دارد، به‌ویژه در دو سال نخست زندگی که سرعت رشد بالاترین میزان خود را تجربه می‌کند.

تغذیه در دوران رشد

وی افزود: از شش ماهگی تغذیه کمکی آغاز می‌شود تا نیازهای تغذیه‌ای کودک تأمین شود. کودکان در دو سال اول زندگی، بیشترین رشد وزنی را دارند و از وزن حدود ۳ کیلوگرم در هنگام تولد به حدود ۱۲ کیلوگرم در دو سالگی می‌رسند. پس از این دوره، هر سال حدود ۲ کیلوگرم به وزن کودک اضافه می‌شود.

نقش تغذیه در مقابله با بیماری‌ها

‌این متخصص ادامه داد: عفونت‌ها و بیماری‌ها می‌توانند تأثیر منفی بر رشد کودکان داشته باشند. به گفته پزشکان، بیماری‌هایی مانند عفونت ادراری، اسهال و استفراغ می‌توانند موجب کاهش اشتها، کمبود مایعات و کاهش رشد شوند. در این شرایط، تأمین ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند ویتامین A، ویتامین D و زینک ضروری است.

توصیه‌های تغذیه‌ای در دوران بیماری‌ها

‌وی گفت: در زمان ابتلاء به بیماری‌هایی مانند آنفولانزا، مصرف مایعات بیشتر، تأمین ویتامین A و ویتامین D و کاهش تب از اولویت‌ها است. کودکان در این دوران ممکن است دچار بی‌اشتهایی شوند که در این صورت باید مواد غذایی لازم به تدریج و با توجه به تمایل آنها تأمین شود. همچنین از انتقال بیماری به دیگران باید جلوگیری شود.

اهمیت مکمل‌های ویتامینی و آهن

حلیمی اصل خاطرنشان کرد: تغذیه کودکان از بدو تولد شامل مکمل‌های ویتامینی نیز می‌شود. از روز پنجم تولد، مکمل‌های ویتامین A و D به نوزاد داده می‌شود و پس از شش ماهگی، مولتی‌ویتامین جایگزین می‌شود. همچنین، از شش ماهگی، مصرف قطره آهن برای پیشگیری از کم‌خونی آغاز و تا دو سالگی ادامه می‌یابد. استفاده از قطره‌های آهن لیپوزومال که موجب سیاه شدن دندان‌ها نمی‌شوند، از سوی پزشکان توصیه می‌شود.

نکات مهم در تشویق کودکان به تغذیه

‌به گفته این متخصص اطفال؛ والدین باید دقت کنند که کودکان ممکن است برخی غذاها را بیشتر دوست داشته باشند و برخی دیگر را کمتر. در این موارد، غذاهایی که مورد علاقه کودک هستند اما نیازهای تغذیه‌ای او را تأمین می‌کنند، باید بیشتر در برنامه غذایی او قرار گیرد. همچنین، اجازه دادن به کودکان برای غذا خوردن به‌صورت مستقل می‌تواند به بهبود اشتهای آنها کمک کند و توجه به این اصول و رعایت نکات تغذیه‌ای می‌تواند تأثیر بسزایی در رشد و سلامت کودکان داشته باشد.