به گزارش رکنا، با 3 خبر کوتاه جالب در حوزه سلامت در خدمت تان هستیم.
غلات بدون سبوس
غلات شیرین شده
ماست بدون چربی
یک لیوان آب میوه
قهوه شیرین
دونات
نان شیرینی حلقوی
بیکن و سوسیس
پنکیک
حبوبات یا بنشن از خانوادهٔ بقولات هستند. دانههای خشک حبوبات، خوراک انسانها و حیوانات هستند. حبوبات در واقع فقط دانههای خشک و قابلخوردن بقولاتاند که چربی بسیار کمی دارند و نمیتوان از آنها روغنکشی کرد. به بهانهٔ روز جهانی حبوبات از این گفتیم که چرا برای سلامتی مفدید هستند.
در دهۀ گذشته مطالعاتی درباره رابطهی تغذیه و سلامت روان انجام شد و مشخص شد برخی غذاها سروتونین مغز ما را افزایش میدهند. نام دیگر سروتونین «هورمون شادی» است؛ یک ماده شیمیایی که نقش مهمی در تنظیم خلق و خوی ما دارد. سطوح پایین سروتونین میتواند سبب بیثباتی خلق و خو شود. در ادامه با ۸غذایی آشنا میشوید که علم ثابت کرده است شادیآور هستند.
موز
نارگیل
قهوه
آووکادو
توتها
غذاهای تخمیرشده
قارچ