رئیس شورای تأمین دام کشور با اشاره به حجم بالای بره‌های آماده کشتار در اسفند و بهار، از وضعیت مطلوب زایش‌های امسال خبر داد و تأکید کرد: با وجود افزایش تولید، قیمت دام زنده تغییر چندانی نداشته و بازار از عوامل دیگری تأثیر می‌گیرد.
به گزارش ایسنا، منصور پوریان اظهار کرد: بره‌هایی که در اواخر پاییز و اوایل زمستان متولد شدند، اکنون به مرز کشتار رسیده‌اند. این موضوع از یک‌سو نشان‌دهنده موفقیت در زایش‌های امسال است و از سوی دیگر، نیاز به برنامه‌ریزی و مدیریت مناسب برای عرضه این حجم از دام را ضروری می‌کند.
وی با اشاره به اینکه در سال‌های گذشته مشکلات بهداشتی و بیماری‌های فصلی بر صنعت دامداری تأثیر می‌گذاشت، گفت: خوشبختانه امسال چنین مشکلاتی نداشتیم و حتی بخشی از زایش‌ها به‌صورت دوقلوزایی بوده که این امر نشان‌دهنده وضعیت مناسب تغذیه و نگهداری دام‌ها است.
پوریان در ادامه به وضعیت بره‌های باقی‌مانده از سال گذشته اشاره کرد و افزود: ما همچنان با حجم زیادی از بره‌های پرواری سال گذشته مواجهیم که هم از سن کشتار عبور کرده‌اند و هم به وزن بالاتری رسیده‌اند. این موضوع نشان می‌دهد که ذخایر دام در شرایط مطلوبی قرار دارد.
وی تأکید کرد که برای مدیریت این وضعیت، باید برنامه‌ریزی دقیقی انجام شود تا عرضه دام در بازار به شکل متعادلی صورت گیرد و از هرگونه نوسان در قیمت‌ها جلوگیری شود.
رئیس شورای تامین دام کشور اظهار کرد: بخش زیادی از بره‌های موجود ماده هستند و در فصل بهار، به‌ویژه در اردیبهشت، به عنوان دام مولد مورد استفاده قرار می‌گیرند. بنابراین، دامداران باید نگاه مدیریتی مناسبی به این دام‌ها داشته باشند، نه صرفاً کاهش قیمت گوشت در بازار.
پوریان با اشاره به کاهش قیمت نهاده‌های دامی از تابستان تاکنون گفت: قیمت دام سبک از ابتدای تابستان روند نزولی داشته و حتی به ۲۵۰ تومان یا کمتر نیز رسیده است. با وجود این، در فصل اوج مصرف زمستان، قیمت دام زنده از ۲۷۰ تومان فراتر نرفته است. این نشان می‌دهد که دامدار نقشی در افزایش یا کاهش قیمت گوشت در بازار ندارد و برعکس، فشار‌های اقتصادی بسیاری را متحمل می‌شود.
وی ادامه داد: این فشار‌ها تنها به دام سبک محدود نمی‌شود. در بخش گوساله نیز از تابستان کاهش قیمت را شاهد بوده‌ایم، اما در بازار گوشت، قیمت‌ها متغیر و دچار نوسان است. این وضعیت نشان می‌دهد که دامدار در تعیین قیمت‌ها دخالتی ندارد و نیازمند حمایت‌های مدیریتی و سیاست‌گذاری‌های مناسب است.
