به گزارش رکنا، این دسر برای افطار خیلی میچسبه؛ خیلی هم کم هزینه است. سیوش کن تا گمش نکنی و سر فرصت برای افطاری و مهمونی های افطاریت درستش کنی.
شیر یک کیلو
شکر یک لیوان سرخالی
نشاسته ذرت 6 قاشق غذاخوری
گلاب نصف پیمانه
کره 50/25 گرم
برای تزیین (پودر گردو ، دارچین و پودر گل محمدی )
طبق ویدیو
ابتدا حتما شکر و نشاسته ذرت را مخلوط کنید. بعد شیر رو بریزید تا گوله گوله نشه.
وقتی گذاشتین روی حرارت مدام هم بزنید تا بجوشه. وقتی که جوشید 5 دقیقه تا 10 دقیقه زمان بدین بجوشه و غلیظ بشه.
طبق فیلم که شد از حرارت بردارید؛ نه زیاد سفت بشه و نه شل. حتی موقع جوشیدن هم بزنید.
با دارچین و پودر گردو خیلی خوشمزه میشه.
دوساعت بذارید داخل یخچال تا خنک بشه.
اگه مهمون زیاد دارین نسبت به مواد اضافه یا کم کنید؛ این مواد دقیق برای 6 نفر هست.
