عادات نادرست غذایی که سلامت معده را به خطر می‌اندازد

بهداشت نیوز جمعه 01 فروردین 1404 - 17:41

به گزارش بهداشت نیوز، بهار، فصل نو شدن و شکوفایی طبیعت است؛ زمانی که زمین از خواب زمستانی بیدار می‌شود و زندگی دوباره جریان می‌یابد. این فصل نه تنها زیبایی‌های چشم‌نوازی را به همراه می‌آورد، بلکه فرصتی برای تجدید قوا و بازسازی سلامت جسم و روح است.

در پرونده خبری «بهار سلامتی»، با متخصصان طب سنتی به گفت‌وگو نشسته‌ایم تا رازهای حفظ سلامتی را بررسی کنیم. این کارشناسان با تأکید بر اصول طب سنتی، از اهمیت تقویت سیستم گوارش و تنظیم سبک زندگی، معتقدند که رعایت تعادل در تغذیه، خواب، تحرک بدنی و مدیریت استرس می‌تواند نقش کلیدی در پیشگیری از بیماری‌ها و ارتقای سلامت عمومی ایفا کند.

اصلاح سبک زندگی لازمه تقویت دستگاه گوارش

دکتر زهرا صالحی متخصص طب سنتی ایرانی در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: یکی از مشکلات یا بیماری‌هایی که امروزه در بین بسیاری از افراد شایع شده است، مشکلات گوارشی و مشکل در هضم غذا است؛ عملکرد صحیح معده از اهمیت بسزایی برخوردار است، زیرا این ارگان، نقش کلیدی در تجزیه و هضم مواد غذایی ایفا می‌کند و مواد مغذی را به بدن ارائه می‌دهد.

وی افزود: تقویت و درمان معده از اهمیت خاصی در حفظ سلامت گوارش و بهبود عملکرد کل بدن برخوردار است؛ در طب سنتی ایرانی، نگرش به تقویت و درمان معده با تأکید بر اصول طب سنتی، نظام غذایی و سبک زندگی سالم به عنوان راهکارهای اصلی مورد توجه قرار می‌گیرد.

صالحی با بیان اینکه از منظر طب ایرانی، رعایت شش اصل، برای حفظ تندرستی لازم و ضروری است، گفت: این اصول شامل؛ تغذیه، خواب و بیداری، تحرک بدنی کافی، مدیریت حالات روانی، کیفیت هوا، پاکسازی بدن است و رعایت نکردن این اصول، عامل بسیاری از بیماری‌ها از جمله ضعف معده و مشکلات گوارشی می‌شود.

وی تصریح کرد: از عوامل ضعف معده می‌توان به کم خوابی مفرط یا پرخوابی، بی تحرکی و ورزش نکردن، تحرک بیش از حد بدنی، مشغله‌های کاری زیاد، قرار گرفتن در فضای خیلی گرم با تهویه ناکافی، استرس و اضطراب و قرار گرفتن در موقعیت‌های پرتنش روانی، عدم توجه کافی به دفع مواد زائد بدن مثل یبوست و تعریق ناکافی اشاره کرد.

این متخصص طب سنتی ایرانی گفت: تغییر در قوای کلی بدن ناشی از کهولت سن، تغییرات هورمونی، بیماری‌های مزمن مثل دیابت، بیماری‌های قلبی و کلیوی، استفاده از برخی داروها، استفاده از مواد محرک مثل مصرف سیگار یا الکل، یا خوراکی‌های محرک در رژیم غذایی است که بسیاری از این عوامل منجر به تغییرات مزاجی در معده می‌شود.

وی اشاره کرد: توصیه‌ می‌شود افراد ساعات منظم غذایی داشته باشند؛ این ساعات برای هر فرد بسته به مزاج او متفاوت است؛ به عنوان مثال ممکن است در فردی ۸ صبح مناسب برای صبحانه باشد و برای فردی دیگر ۶ صبح، در مورد ناهار بنا به وضعیت هضمی فرد، ساعت ۱۲ الی ۱۴ مناسب بوده، اما وعده شام نباید از ساعت ۱۸ الی ۱۹ به تاخیر بیفتد.

صالحی گفت: دمنوش‌های گیاهی برای تقویت معده در طب ایرانی اعم از؛ دم کرده بابونه و پونه، زیره سیاه و زیره سبز، بِه، زنجبیل و در مواردی که ناشی از استرس و مشکلات روحی است دمنوش‌های آرامش بخش همچون دمنوش گل گاوزبان، سنبل طیب، بهار نارنج، اسطوخودوس، به لیمو، و یا استفاده از رب بِه یا رب سیب روی غذا، استفاده از زنجبیل، تخم کرفس و رازیانه توصیه می‌شود.

وی در خصوص چگونگی اصلاح عادت غذایی تصریح کرد: عدم فعالیت شدید بدنی پس از صرف غذا، عدم آشامیدن آب بعد از خوردن غذا، عدم استفاده از غذاهای ناسازگار با یکدیگر مانند؛ ماهی با ماست در اصلاح عادت غذایی بسیار موثر است.

این متخصص طب ایرانی سنتی در پاسخ به اینکه چه عادات غذایی می‌تواند به معده آسیب برساند، گفت: مهم‌ترین عوامل تغذیه‌ای ایجاد ضعف معده؛ پرخوری، روی هم خوری و در هم خوری است، به این معنا هنگامی که فرد غذایی سنگین تر از قوت هاضمه معده‌اش بخورد، یا با وجود احساس سیری مواد غذایی دیگری استفاده کند و دیگر اینکه چند نوع غذای متنوع را با هم در یک وعده مصرف کند سلامت دستگاه گوارش را با مشکل مواجه می‌کند.

وی با اشاره به اینکه توصیه می‌شود در وعده ناهار غذای سبکی میل شود، تصریح کرد: اجتناب از عادات غذایی نامناسب مثل خوب نجویدن غذا (هر لقمه غذا به طور متوسط ۳۰ بار جویده شود)، صحبت کردن در حین غذا خوردن، تماشای تلویزیون، خوابیدن بلافاصله بعد از غذا، مصرف مواد غذایی در هنگام سیری، انجام فعالیت بدنی سنگین یک تا دو ساعت بعد از غذا، توصیه می‌شود.

منبع خبر "بهداشت نیوز" است و موتور جستجوگر خبر تیترآنلاین در قبال محتوای آن هیچ مسئولیتی ندارد. (ادامه)
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت تیترآنلاین مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویری است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هرگونه محتوای خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.