ستاره سادات قطبی مجری و بازیگر متولد سوم اسفندماه سال 1365 در نجف آباد اصفهان است. این بازیگر به دلیل عراقی بودن مادرش به زبان عربی نیز مسلط است. ستاره قطبی گویا تنها دختر خانواده بوده و دارای چند برادر است. خانواده مادری او، از آن دسته ایرانیهای بودند که به عراق مهاجرت کرده و بچه هایشان در آنجا به دنیا آمده و پس از جنگ به دستور صدام از عراق بیرون شدند.
ستاره سادات قطبی درباره خاطرات دوران دبیرستانش گفت:
من یه دهه شصتی هستم. دورام ما حق نداشتیم سبیلامون برداریم. مو رنگ کنیم یا حتی ناخنامونو بلند کنیم چه برسه به کاشت ناخن که اون زمونا اصلا مد نبود. مورد داشتیم طرف به موهاش حنا گذاشته بود فکر کرده بودن رنگه با چه قشقرقی خانوادشو کشوندن مدرسه که نگو.