به گزارش رکنا، بیماری کبد چرب که بیماری استئاتوز هپاتیک نیز نامیده می شود درمان پذیر است و در صورت عدم توجه و رعایت نکردن راهکارهای ارائه شده می تواند به فیبروز یا حتی سیروز کبدی تبدیل شود.
در اینجا چند توصیه برای رژیم غذایی مناسب در مورد کبد چرب وجود دارد.
این به معنای مصرف غذاهایی است که تغییرات زیادی در قند خون ایجاد نمی کنند و باعث تثبیت خون می شوند.
مثل میوه های تازه، سبزیجات فصلی، توفو، حبوبات و غلات سبوسدار محدود و غذاهای دریایی انتخاب های خوبی هستند.
امگا 3 موجود در ماهی های چرب (مانند سالمون و ساردین)، گردو و دانه کتان برای سلامت کبد مفید است.
مصرف غذاهای حاوی چربی اشباع بالا (مانند گوشت های چرب، لبنیات پرچرب) را بسیار محدود کنید و از چربی های ترانس (موجود در غذاهای سرخ شده و فرآوری شده و محصولات پخته شده صنعتی) دوری کنید.
غذاهای حاوی قند افزوده بالا مانند نوشابه، کیک و انواع آب نبات و بیسکوییت و شیرینی را محدود کنید.
الکل می تواند بیماری کبد چرب را بدتر کند، بنابراین بهتر است آن را مصرف نکنید.
مقاومت به انسولین اغلب با بیماری کبد چرب مرتبط است. یک رژیم غذایی متعادل می تواند به بهبود حساسیت به انسولین کمک کند.
مصرف یک قاشق غذاخوری سرکه سیب خام و تصفیه نشده را در یک لیوان آب ولرم، بین دو تا سه بار در روز قبل از غذا برای درمان بیماری کبد چرب توصیه می‌شود.
در ویدئو به نوشیدنی سرکه ۱ ق غ لیمو ترش هم اضافه شده است، که اثر بخشی این نوشیدنی را چند برابر کند. در شخصی که معده سالمی دارد مشکلی پیش نمی آید. در صورت وجود و یا بروز هر گونه ناراحتی معده با پزشک خود مشورت کنید.
ضروری است که هر گونه تغییر رژیم غذایی را با پزشک یا کارشناس تغذیه خود در میان بگذارید.
